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第一百四十五章 做月饼

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    李越一看成功了,“到地方了,谢谢你把我送到这,我买奖券去了,中了大奖回家盖房子。”

    孟岩看着李越挤进人群,他的脚步没有停下来也跟着挤了进去。

    孟岩对卖奖券的小姑娘说:“给我来两张奖券。”

    “奖券在这个盒子里,你随便抽两张,一共四块钱。”

    孟岩拿出两张奖券,刮开第一张的时候,李越把压在下面的第二张调换了。

    刮到第二张,孟岩简直不敢相信自己的眼睛。中奖了,而且是中了十万块钱!

    他没敢大声张扬,又仔细的看了一下兑奖通知,果真是中奖了。兑奖要到市中心去,还要拿着身份证。

    孟岩想着:怎么办自己根本没带身份证,而且到市中心去这一路上会不会有意外,万一把奖券丢了怎么办,兑回来十万块钱现金会不会招小偷?

    孟岩把奖券揣在兜里,仿佛兜子里是一颗定时炸弹。

    他被这突如其来的惊喜给惊呆了。李越在旁边看着直乐:姐姐的大舅真是搞笑,这么点钱就手足无措。

    “姐姐,事情办完了,你大舅已经中了10万元,拿着奖券在大街上发愣呢!”

    小敏很严肃的说:“不许你笑话我大舅。”

    “我没有笑话他,只是觉得有点儿搞笑。”

    “好了,不许瞎说了,你在附近看着。如果有什么异常赶紧告诉我。”

    “我一直在旁边一起,现在一切正常。你大舅身体正常,心跳正常、血压正常。周围一切正常。没有人发现他中奖了,没有小偷,没有强盗。”

    “好了,别贫了。暗中跟着他。”

    孟岩不愧是经过风雨的人。心情很快平静了。先回到家里再说。在路上,他脚步轻快,说不出的愉悦。甚至想好了就十万块钱要怎么花?买几头牛,杨璐很赚钱再买几头鹿。不行不能全买牲畜,万一有个闪失,就全搭上了。家有万贯,带毛的不算。

    要盖房子,盖好房子,就算没有孟云家的好,不是楼房也得盖几间砖瓦房。有了房子二儿子明德的婚事就好办了,明达家条件一般也要分给他点,还有明华和明霞这些年也吃了不少苦。出嫁的时候多陪送些……

    孟岩乐滋滋地回到小敏家。现在快到中午。又是星期天,菜店里比较忙。

    “孟岚,你姐和你姐夫呢?”

    “在六道江呢!你不是从你早晨不是从那儿过来的吗?怎么找他们有事啊?”

    “是有急事。你赶紧给他们打电话,让他们回来。”

    孟岚奇怪地问:“什么事啊?这么着急。”

    孟岩看着店里还有买菜的顾客。没有明说。“你赶紧去打电话吧,我给你看着这,回头再说。”

    “那我去了,菜上面都标着价钱你照着买就行了,我一会儿就回来。”

    “行了,我知道了,你赶紧去把你姐和你姐夫叫过来。”

    小敏和李江找到了熊蜂,李江问她:“这要怎么弄到蜂箱里?”

    “连着蜂巢一起挪进去,我来吧,我感觉这些熊蜂不会蛰我的,它们挺听话的。”

    李江不放心,“还是我来吧,你要是能控制住它们,让它们别蛰我就行了。”

    李江很顺利的把蜂巢移到了蜂箱里,两个人一边往家走一边欣赏着山上的景色。

    小敏看到山上的河边挡着蛤蟆趟子。“这些都是用来抓蛤蟆的?”

    “是的,主要还是挡在了咱们承包的山地外围边界到河边河沟边。”

    “姐姐,别闲逛了,赶紧回家去。时间长了就来不及把熊蜂放进大棚里了。”

    “怎么了,有什么事吗?”

    “你大舅让你老姨打电话找你爸妈,我估计他是想和他们一起去领奖。他没带身份证,而且要到市里去领奖,一个人觉得不安全。”

    小敏告诉李越:“好的,我知道了。我尽量快一点。”

    小敏对李江说:“爸,咱们赶紧回去吧!时间长了,我怕这些蜜蜂会反性,要是蛰人就麻烦了,赶紧回家把它们安置好。”

    一回到家,小敏赶紧奔向大棚,在种植柿子、辣椒、草莓的大棚里,每个大棚放了一箱熊蜂,100只上下。

    将蜂箱挂在阴凉处,靠近操作间的地方,每个蜂箱内放着放一个水壶,里面装着糖水。

    小敏叮嘱李江:“爸,你要注意:检查蜂箱内水壶里的糖水是否不足,如出现糖水不足的情况需及时添加。为了防止蜇人,避免强烈振动或敲击蜂箱,不要穿蓝色衣服及使用香水等化妆品,以免吸引熊蜂。不能使用农药,这些蔬菜水果是完全不招虫子的,没有必要使用农药。浪费钱又对人的身体不好。还会杀死熊蜂。”

    然后递给李江一张纸:“爸,我把注意事项都写在上面了,这是在杂志上摘抄的。你看一下,告诉我妈还有干活的工人一定要注意。”

    孟云急匆匆地走进来看到了李江,“你们回来了,太好了,我还以为你们到山上还得等一会儿呢!赶紧开车回家!”

    李江听见孟云说话这么急切,赶紧问她:“什么事这么着急,是不是家里出事了?”

    “刚才孟岚来电话说,大哥有事找我们,让我们赶紧回去。”

    李江很担心,“会不会是荒沟老家出了什么事情?不会是妈身体不好吧!”

    “不是我问过孟岚了,好像不是什么坏事儿,大哥没有告诉她,只是叫咱们快点回去。”

    “别想着回去就知道了。”李江嘴上说不着急,开车的速度比平时还是快了些。

    回到家看到孟岩和孟岚一脸喜悦,才觉得心放到了肚子里。

    一看到他们回来了,孟岩拉着李江说:“赶紧到后面去,我有事告诉你们。”

    孟云有些着急,“大哥有什么事赶紧说吧!我路上都急死了。”

    “别着急,是好事,进屋说。”

    看着三个人向后院走,小敏很识趣的没有跟上去。和孟岚在前面卖菜,也没有问她大舅到底是什么事。

    一会儿工夫,三个人从后院走出来,上都带着得意的笑容。孟云说:“孟岚,你和我们一起到市里。把店门关了,小敏你在家写作业。”

    孟岚说:“我收拾一下。”

    孟云有些着急,“回来再收拾,再晚人家就下班了,快点,直接走吧!”

    孟云几乎是把孟岚拽出店门,迅速把店门锁上。四个人上了李江的车,向市中心赶去。

    “姐姐,你妈可真厉害,风风火火的。这是去领奖,不知道的还以为去打劫呢!”

    “是啊,够快的,我估计我大舅会提前回家的。咱们先去做月饼吧!让姥姥尝尝我的手艺。”

    小敏家有一个家用的小烤箱,一次能烤六七斤东西。这几天孟岚准备了一些烤制月饼的果仁、白糖,被小敏调换成玉镯里的。

    “李越估算一下,20斤五仁月饼能用多少材料,咱们把我家厨房里的拿到玉镯里,然后在玉镯里面做月饼,多做一些拿出来20斤左右就可以了,剩下的都留在里面,给你慢慢吃。”

    小敏把面粉、糖、油和其他材料拿到玉镯里,来到了宫殿的厨房里,“我先熬制糖浆,你去准备点瓜子仁。”

    “要生的还是熟的?”

    “当然是熟的。”

    “那不用现去准备了,玉佩里就有,我以前吃剩下的。”

    “小家伙我怎么不知道有炒熟的瓜子,是你自己做的吗?”

    “我看到大街上有卖的,就试着炒了点儿,味道很好吃。就是我不会像你们人类那样嗑瓜子儿,全都弄成的仁。”

    “好了,我要熬制糖浆去了。得在大人自己回来之前做完。”

    小敏将水和白砂糖倒入锅里,用中火加热边搅拌,直到白砂糖全部溶解。加入麦芽糖,继续搅拌,沸腾后,改用小火再煮1分钟,关火冷却即成糖浆。制成的糖浆呈浅黄色,透明无杂质。李越用筷子蘸着糖玩,“真漂亮!”

    接下来制作五仁馅。小敏将核桃仁、瓜子仁、芝麻、葡萄干、花生仁放一个盆里。再加香油,蜂蜜,熟面粉。用手把所有材料都和匀,五仁馅就做成了。熟面粉一边倒一边搅拌,直到馅料达到合适的软硬程度。

    制作月饼皮。在面粉里倒入香油,并用手拌匀,再倒入糖浆。糖浆不要一次性全部倒入,先倒2/3,剩下的根据实际情况酌情加入,直到面团达到合适的软硬程度,揉成软硬适中、光滑细腻的面团。

    把馅料和饼皮面团分成小份。一团一团的悬浮在空中。李越递过来一个月饼模具,小敏看了看说道:“不行,这个模具里面的图案太精美了,还是用我家的那个小模具吧!”

    小模具每次只能做一块月饼,花纹简单,每个月饼是二两,正好五个一斤。小敏走出玉镯,在烤箱的旁边找到了这个小模具。

    在月饼模里撒上一些干面粉,晃一晃,使模具内部沾满面粉,再将多余面粉倒出。“李越,看清楚了,可以使月饼模防粘。接下来就开始包月饼了,来咱俩一起包。”

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